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Pinot Noir Rouge L’Exquise

 Fût de Chêne

 

Cépage & terroir :

Cépage Pinot Noir

 

Visuel :

Belle robe rubis claire aux reflets ambrés.

 

Olfactif :

Nez complexe de fruits murs (pruneaux, ...), délicatement boisé.

 

En bouche :

Texture ample aux tannins fondus, arômes de fruits confits puis réglisse et boisé en finale.

 

Mets :

Canard aux navets, Carré de porc aux pruneaux, veau marengo.

 

Service : 12 - 14°C carafé

 

 

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